Мы-Мамы!!!
Здравствуйте!
Не стесняйтесь, знакомьтесь и общайтесь, создавайте темы на интересующие Вас вопросы.
На нашем форуме Вы найдете новых подруг.
Желаем Вам приятного общения!
Поиск
 
 

Результаты :
 


Rechercher Расширенный поиск

Последние темы

» Необычные новости со всего мира
автор Ave Maria Сегодня в 12:46

» Евровидение - 2017
автор Ave Maria Чт 10 Май - 15:34

» Лучший сайт.
автор Ave Maria Вт 24 Апр - 12:16

» Привет человеки!))))
автор tanka Чт 15 Мар - 23:11

» Правильное питание для похудения!!
автор Kate_N Вт 20 Фев - 10:48

» Угадай классика по цитате
автор SViktoriya Вс 28 Янв - 8:12

» Загадочные и неразгаданные происшествия прошлого
автор SViktoriya Вс 28 Янв - 8:09

» Удивительные истории со всего света
автор SViktoriya Вс 28 Янв - 7:59

» Гид по оказанию первой помощи
автор SViktoriya Пт 26 Янв - 7:24

» Ржач до слёз)))))))))))
автор SViktoriya Пт 26 Янв - 7:22

» Возраст счастья
автор SViktoriya Пт 26 Янв - 7:01

» На внимательность и смекалку :)))
автор SViktoriya Пт 26 Янв - 6:37

» Удивительные истории невымышленных робинзонов
автор SViktoriya Пт 26 Янв - 6:28

» Экспресс-тест: ваш характер по группе крови
автор SViktoriya Пт 26 Янв - 6:06

» Разрушая стереотипы: самые необычные модели в мире
автор SViktoriya Пт 26 Янв - 6:03

Кто сейчас на форуме
Сейчас посетителей на форуме: 10, из них зарегистрированных: 0, скрытых: 0 и гостей: 10

Нет

Больше всего посетителей (503) здесь было Сб 11 Фев - 19:37
Статистика
Всего зарегистрированных пользователей: 750
Последний зарегистрированный пользователь: Solomon228

Наши пользователи оставили сообщений: 208890 в 3001 сюжете(ах)

Вы не подключены. Войдите или зарегистрируйтесь

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз  Сообщение [Страница 1 из 1]

***ЛьВиЦа***

Начальство
avatar

Начальство
Зразы можно готовить с разными начинками.
В этом рецепте мы приготовим зразы, начиненные фаршированными яйцами.

Ингредиенты: котлетный фарш + начинка фаршированным яйцом

Сварим яйца "вкрутую" и, разрезав их пополам, выберем из них желтки. Желтки разминаем вилкой, добавляем к ним тертый сыр, тертую вареную морковь, раздавленный чеснок, немного сметаны (или майонеза) и подсаливаем по вкусу. Этой смесью наполняем половинки яичных белков.

Попарно соединяем наполненные смесью половинки белков - у нас получились фаршированные яйца.

Готовим обычный мясной котлетный фарш с луком, солью, перцем и размоченным в воде хлебом (но не в молоке - об этом см. в конце рецепта).
Фарш хорошенько разминаем до получения пластичной массы. Затем фарш следует немного выбить, скатывая его в шар и с силой бросая об стол (раз 10-15) - котлеты из выбитого фарша более сочные.
Берем кусочек фарша и разминаем его в небольшую лепешку, достаточную, чтобы завернуть в нее яйцо.
Закатываем яйцо в фарш, придаем зразе немного продолговатую форму и слегка обваливаем в разболтанном яйце.

Немного вытягиваем мордочку будущему "ежику" и вставляем "глазки" и "носик" или из черного перца, или вырезанные из маслинки или из горбушечки черного хлеба.
"Носик" приподнимаем немного вверх, чтобы ежик не получился сердитый, уткнувшийся носом в землю.
Вставляем в "ежиков" "иголочки" из вермишелек.
Маленьким детям эти вермишельки уже на тарелочке надо вытащить и положить рядом.
Детям постарше поджаристые вермишельки очень нравятся, и они хрустят ими, как сухариками.

Ёжики готовы к отправке в духовку.

Готовых "ежиков" выкладываем на гарнир и сразу подаем к столу.
Зразы получаются красивые на разрезе и очень сочные за счет расплавившейся начинки из сыра и сметаны (майонеза).

Приятного аппетита!


http://www.my-mamy.com
Быстрая цитата

Аленький

Трепло форума

Трепло форума
какая прелесть))) тока замучаешься макаронины вставлять.. ujas 

Быстрая цитата

***ЛьВиЦа***

Начальство
avatar

Начальство
Аленький, Ну да,это точно)))

http://www.my-mamy.com
Быстрая цитата

nadin26

Душа форума
avatar

Душа форума
Аленький, можно сделать лысых ежиков)))
А все-равно будет очень вкусно.

Быстрая цитата

san-sanych

Модератор
avatar

Модератор
nadin26 пишет:можно сделать лысых ежиков)))

А можно взять за образец ежидзе от Сасори и Болотной твари  smech 

Быстрая цитата

nadin26

Душа форума
avatar

Душа форума
san-sanych, точно pod stolom 

Быстрая цитата

Спонсируемый контент


Быстрая цитата

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу  Сообщение [Страница 1 из 1]

Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения

 

Яндекс.МетрикаРейтинг@Mail.ru
Вверх страницы
Вниз страницы